Ca‘ Bolani, Friaul

Winemaker: Roberto Marcolini
Da viele unserer Kunden bereits die tollen Prosecci dieses Weingut‘s schätzen, haben wir uns entschlossen ihnen auch einige der ausgesprochen guten Weine vorzustellen.

Sauvignon, Friuli Aquileia DOC

Dieser strohgelbe, frisch fruchtige Weißwein passt nicht nur zu Fisch, hellem Fleisch oder Gemüse! Er lässt sich auch jederzeit einfach so genießen! Sein Bouquet hat etwas von Holunder, grünen Paprikaschoten und ein kleines bisschen Salbei. Er bleibt nachhaltig auf der Zunge ohne aufdringlich zu sein. Sein Säureverhältnis ist bestens ausgewogen und trinkt man ihn als „Erstwein“ zu
einem Menü ist der Übergang zum Rotwein völlig enspannt.

Restzucker 2,5 gr je Liter und mit 12,5% Alkoholgehalt auch nicht zu schwer.